ZUTATEN für 2 Personen:
200g grüne Bohnen
4 Knoblauchzehen
1 rote Chili
Ingwer
3 Frühlingszwiebeln
2 TL Sesamöl (geröstetet)
250g Hackfleisch (Schwein oder Rind)
Reis oder Nudeln (als Beilage)
4 TL Sojasauce
2 TL Reiswein
1 TL Rohrzucker (optional)
1 TL Szechuan-Pfeffer