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Hähnchenröllchen mit Champignons in cremiger Sauce

Hähnchenröllchen mit Champignons in cremiger Sauce

Zutaten:
Champignons – 300 g.
Zwiebeln – 1 Stk.
Pflanzenöl zum Braten
Hühnerbrust – 600 g.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Sauerrahm – 200 g (oder Sahne zum Kochen)
Wasser – 100 g.
Petersilie
Guten Appetit!