Ein Rezept für alle süßen Feinschmecker, ein Zwetschgen-/Pflaumenkuchen mit einem Nussboden und Nussstreusel. Leicht und schnell zu machen.
Rezept (26er Springform)
Nussboden und Nussstreusel
220 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
150 g zimmerwarme Butter
90 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
1/4 TL Zimt optional
2 gestrichene TL Backpulver
Belag
700 g Zwetschgen/Pflaumen
1-2 EL Gelierzucker
etwas Puderzucker zum Bestreuen
Backzeit:
160 ° Umluft ca. 45-50 Minuten