XXL Gyros Frikadellen mit Tsatsiki
Zutaten für 6 Portionen :
1000 gr Rinderhack
2 Schalotten, fein gehackt
100gr Krautsalat, fertig oder selber gemacht
100g Fetakäse
Gyros Gewürz
Olivenöl
Für das Tsatsiki:
300gr Griechischer Jogurt min. 10% Fett
1/2 Salatgurke, geraspelt und gut ausgedrückt
1 Knoblauchzehe fein gerieben
Salz und Pfeffer