Hackbällchen mit Erbsen und Kartoffeln
Für 3 – 5 Personen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen!

Zutaten / Ingredients:

600g Kartoffeln
2 Karotten
2 Zwiebel
200g Erbsen
1 Paprika
3 Chilis
1 Ei
1 Knoblauchzehe
1EL Tomatenmark
Handvoll Petersilie
1TL süßes Paprikapulver
4TL Salz
1TL Pfeffer
1EL Butter
2EL Paniermehl
1EL Cayenne Pfeffer
1TL Hackfleischgewürz
500g Rinder Hackfleisch
1L Gemüsebrühe
4EL Olivenöl