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Hähnchenbrust mit Zitronenbutter

Hähnchenbrust mit Zitronenbutter

Zutaten:
Hühnerbrust – 300 g.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl zum Braten
Butter – 20 g.
Zwiebeln – 1/2 Stk.
Knoblauch – 1 Nelke
Hühnerbrühe – 100 g.
Butter – 40 g.
Zitronensaft – 1/2 Stck.
Zitronenscheiben
Petersilie
Guten Appetit!