Richtig schaurig und natürlich super lecker!! Dahinter befinden sich nämlich fluffig saftige Vanillemuffins, eine Füllung aus Kirschkonfitüre, einem Frosting aus einer Frischkäse-Buttercreme mit Zimt und Deko aus Marzipan
Sie sind super einfach gemacht!
Zutaten für 6 Cupcakes:
für den Teig:
80g weiche Butter
75g Zucker
1 gestrichener EL (oder ein Päckchen) Vanillezucker
1 Ei
100g Mehl
20g Speisestärke
75ml Milch
gebacken werden die Muffins bei 180°C Ober- und Unterhitze für 20 – 25 Minuten
für die Füllung:
ca. 2 gehäufte EL Kirschkonfitüre (oder eine andere rote säuerliche Marmelade)
ca. 1 EL Wasser
für das Frosting:
70g weiche Butter
70g zimmerwarmer Frischkäse
25g Puderzucker
etwas Zimt
für die Marzipan-Deko:
100g Marzipan-Rohmasse
50g Puderzucker
für das „Blut“:
Kirschkonfitüre
evtl. ein wenig Wasser
Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen