Ich habe einen Reisbällchen gemacht, der außen knusprig und innen Bulgogi war.
Ein Rezept, das köstlich ist, wenn Sie nur Bulgogi essen, und selbst wenn Sie nur Reisbällchen essen.
Es ist ein Rezept, um zwei Dinge gleichzeitig zu lernen ?
✤ Material
-1 Schüssel Reis 220g (Reis ist für 1 Portion)
-Pork Vorderbein 200g (Fleisch für 2 Portionen)
-1/4 Zwiebel
-1/4 Frühlingszwiebeln
– Speiseöl
-Mayonnaise, eine halbe Kirschtomate, Petersilie, Apfelminze (Deko optional)
✤ Schweinefleischgewürz (Reislöffel, Maß)
-Sojasauce 2
-Kochwein 1.5
-0,7 brauner Zucker (weißer Zucker, wenn nein)
-Stärkensirup 0.6
-0,7 gehackter Knoblauch
-Gingerpulver 0,5 Teelöffel (Ingwersaft, gehackter Ingwer erhältlich)
-Austernsauce 0.3
-0,3 Teelöffel schwarzer Pfeffer
-Perillaöl 0,5 (oder Sesamöl)
✤ Reisgewürz (gemessen mit einem Reislöffel)
-Sojasauce 1
-Kochwein 1
-Grundsesam 1
-Sesamöl 1