Jeder am Tisch war von dem Gericht begeistert!
Für den Kartoffelauflauf habe ich folgende Zutaten genommen:

2 kg Kartoffeln
400 gr Champignons
2 Zwiebeln
Pflanzenöl
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
800 gr Hähnchenbrustfilets
1 TL Oregano
400 gr Schlagsahne
2 Eier
150 gr Käse (z.Bsp Emmentaler)

6-9 Portionen
Gebacken wird bei 190 Grad, Ober-und Unterhitze, ca 30-40 Minuten

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