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Salatrezepte, Zu Tisch bei Ksenia

Kartoffelsalat mit marinierten Zwiebeln

Kartoffelsalat mit marinierten Zwiebeln, Paprika und Pfifferlingen! Zum Finger abschlecken 😋

Kartoffelsalat mit Pfifferlingen

je 1 kg Kartoffeln
(vorw. festkochende)
je 1 TL Salz
200 gr Pfifferlinge
je 1 Zwiebel
je 1 EL Essig-Essenz
je 1 TL Salz
je 1 TL Zucker
1 Spitzpaprika
15 gr Petersilie, glatte
1 Knoblauchzehe
3 EL Pflanzenöl od. Olivenöl
Pfeffer

Reicht für 4 Portionen