BLITZ-KARTOFFELPUFFER aus Kloßteig und PIZZAPUFFER

Zutaten:
• 750 g fertiger Kloßteig aus dem Kühlregal, halb und halb oder Thüringer Klöße
• 150 ml Milch
• 3 Eier, mittelgroß
• Kräutersalz, z. B. mit Gartenkräutern
• Pfeffer
• optional Belag für Pizzapuffer, z. B. Tomatenmark, Zwiebel, Schinken, geriebener Käse
• optional Apfelmus und/oder Zimt-Zucker-Mischung
Die Pizzapuffer – falls ihr euch für diese Variante entscheidet – bei 200 Grad Ober-/Unterhitze oder mit der Ofenfunktion „Überbacken“ für 10-12 Minuten im Ofen backen.

Nach einer Rezeptidee von „leckermachtlaune.de“

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!