ZUTATEN :
Für den Teig:
_ Ein Ei.
_ 120 g Zucker.
_ 100 ml Öl.
_ 150 ml Milch.
_ 250 g Weichweizenmehl.
_ 16 g Backpulver.
_ 30 ml kochendes Wasser.

_ 60 ml kalte Milch.

Für die Orangencreme:
_ Ein Liter Orangensaft.
_ 6 Esslöffel Zucker.
_ 6 Esslöffel Maisstärke.
_ 2 Esslöffel Butter.

Gartemperatur und -zeit: 180 Grad Celsius für 30 Minuten.