Heute gibt es zum Mittagessen etwas total einfaches, aber schmeckt so was von lecker :-))
Lasagne – Suppe wird wirklich schnell zubereitet und man braucht gar nicht so viele Zutaten.

ZUTATEN für ca. 6 Portion:

– 2 – 3 EL Öl zum Anbraten
– 1 Zwiebel
– 3 Knoblauchzehen
– 500 g Hackfleisch nach Ihren Wahl
– 1 Liter Brühe
– 500 g passierte Tomaten
– 3 EL Tomatenmark
– Oregano, Thymian, Basilikum, Chilipulver nach Geschmack
– Salz, Pfeffer
– 12 Blätter Lasagne

Außerdem zum Servieren:
– Creme Fraiche
– geriebene Mozzarella oder Parmesan
– frische Petersilie

TIPP: Statt Lasagne Blätter kann man auch einfach Bandnudel nehmen.

Lasst Euch schmecken!!!