Ein besonderer Geburtstagskuchen für alle kleinen Lokführer.

Rezept (26er Springform)
6 Eier
250 g Zucker
500 ml Sahne
300 g Mehl
300 g gemahlene Haselnüsse
1 P. Backpulver

Backzeit:
160 ° Umluft ca. 60 Minuten

Deko
200 g Zartbitter-Kuvertüre
200 g Vollmilch-Kuvertüre
2-3 EL neutrales Speiseöl
Waffelröllchen
Smarties
kleine Butterkekse (Fenster)
kleine Prinzenrollen (Räder)
Gummimbärchen

Größe des Zuges
Lok: Länge 13 cm, Höhe 4,5 cm, Breite 6 cm
Führerstand: Länge 7,5 cm, Höhe 3,5 cm, Breite 6 cm
Wagen: Länge je 9 cm, Höhe je 4 cm, Breite je 6 cm

Hinweis:
Größere Temperaturschwankungen vermeiden, damit die Schokolade nicht schwitzt