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Lotus Marmorkuchen – Gugelhupf

Lotus Marmorkuchen / Gugelhupf / Sallys Welt

Zutaten für das Rezept:
Marmorkuchen
150 g Lotuskekse
250 g Butter (weich)
200 g Kokosblütenzucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
4 Eier (zimmerwarm)
400 g Mehl
4 TL Backpulver
200 g Mineralwasser (mit Kohlensäure)

Für den Schokoladenteig
30 g Kakao
100 g Mineralwasser (mit Kohlensäure)
50 g Schokoladendrops (backfest)

Dekoration
200 g Karamell Kuvertüre
1 TL Kokosöl
1 Lotuskeks