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Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen, schnell und lecker / saftiger Rührkuchen

Eierlikörkuchen

ZUTATEN: für die 24 – 26 cm Durchmesser Form
– 200g weiche Butter
– 130g Zucker
– 3 Eier
– 300g Mehl
– 2TL Backpulver
– Prise Salz
– 300ml Eierlikör
Im vorgeheizten Ofen bei 180° Ober – Unterhitze oder 160° Umluft 50 Minuten backen.
Holzstäbchen Test ist erforderlich!

Für den Guss:
– 3EL Eierlikör
– 120g Puderzucker