Dracula-Cupcakes

Zutaten:

Für 12 Cupcakes:

200g Mehl
125g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 ½ TL Backpulver
1 Prise Salz
125g Butter (Raumtemperatur)
2 Eier (Raumtemperatur)
8g ungesüßter Kakao
115ml Buttermilch (Raumtemperatur)
rote, backfeste Lebensmittelfarbe (z.B. diese oder AZO frei)

Deko:

300g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Sahnesteif
3-4 EL Himbeer-Sirup gekauft oder selbst gemacht (oder Kirsch-Sirup, Grenadine, usw.)
Dekorier-Stift
Granatapfelkerne