Hackbällchen mit Mozzarella
Zutaten / Ingredients:
800g Rinderhackfleisch / minced Beef
1 Ei / egg
Salz / salt
Pfeffer / pepper
Thymian / thymen
Kreuzkümmel / cumin seed
2,5 Zwiebel / onion
2 Knoblauchzehen / garlic
Handvoll Petersilie / handfull parsley
4 Paprika
300g Tomaten / tomatoes
Olivenöl / olive oil
150g Mozzarella
Wasser / water