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Naan Brot mit Knoblauch

Naan Brot mit Knoblauch | Ahmet Kocht | indisch backen | Folge 496

Für 24 Portionen.

Zutaten / Ingredients:

500g Mehl / flour
150ml Milch / milk
150g Joghurt / yogurt
1 Ei / egg
20g Hefe / yeast
1EL Zucker / sugar
2TL Salz / salt
2EL Rapsöl / colza oil

Aufstrich / spread:

30g Butter
Handvoll Petersilie / handfull parsley
1 zehe Knoblauch / garlic
Salz / salt
Pfeffer / pepper