Euch ist heiß? Es ist Sommer? Dann probiert die russische Okroschka aus!

Nützliche und coole Infos

Zutaten:
1/2 Schlangengurke
1 Bund Radieschen
4 mittelgroße Kartoffeln
1 Bund Dill
3 Frühlingszwiebeln
3 Eier
1 Stück Fleischwurst
1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer
500 ml Kefir
500 ml Buttermilch
200 gr. Schmand
500 ml Wasser mit Kohlensäure

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