Zutaten für eine eckige Springform (ihr könnt auch ein großes Backblech nehmen, dann wird der Kuchen nur flacher)

Teig:
– 450-500 g Mehl
– 2 Pck. Trockenhefe oder 1 Würfel frische Hefe
– 1 Ei
– 150 g Joghurt
– 120 ml lauwarme Milch
– 130 g zerlassene Butter
– 150 g Zucker
– 1 Pck. Vanillezucker

Streusel:
– 200 g weiche Butter
– 300 g Mehl
– 150 g Zucker
– 1 Pck. Vanillezucker
– 1 Pr. Salz