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Gulaschsuppe – blitzschnell gekocht

Gulaschsuppe / blitzschnell gekocht, einfach lecker für die kalten Tage

Zubereitung für ca. 6 Personen:
700 g Rindfleisch (Wade/Schulter)
250 g Zwiebel
2 Stk Paprika
200 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
100 ml Rotwein
1,5 L Wasser
2 Stk Knoblauchzehe
0,5 Stk Zitrone
0,5 TL Kümmel
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 TL Paprikapulver herb
1 TL Majoran
1 EL Tomatenmark
neutrales Öl (zum Anbraten)
Salz (zum Abschmecken)
Pfeffer (zum Abschmecken)