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Orangenkuchen – Backen ohne Waage

Orangenkuchen - Backen ohne Waage / Portokalopita aus Santorini / Griechenland

Hallo ihr Lieben, ich habe in Santorini gebacken und habe es ganz spontan mit meinem Handy aufgenommen ? Das ist mal eine ganz andere Art von Video,

Für den Sirup:
400 g Zucker
1 TL Zimt
350 ml Wasser
1 Orange

Für den Teig:
3-4 Orangen
4 Eier
150 g Zucker
1 EL Backpulver
200 g griechischer Joghurt
180 ml Sonnenblumenöl
1 TL Vanilleextrakt
500 g Filoteig

? 180 Grad Ober- / Unterhitze
? 45 min

Sehr zu empfehlen! Ich wünsche euch viel Freude beim Nachbacken