In meinem Beitrag zeige ich Euch einen Hefezopf, jedoch einen herzhaften 🙂

Zutaten für den Hefeteig:
370ml lauwarme Milch

1 Pck. Trockenhefe (oder 1/2 Würfel frische Hefe)
1 EL Zucker

500g Mehl
20g Backmalz

10g Salz
100g Röstzwiebeln
100g geriebener Käse

Außerdem:

etwas geriebenen Käse zum Bestreuen

gebacken wird der Hefezopf bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 40 Minuten