Asiatischer Nudelsalat
Rezept für 4 Personen

Prep Time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes

Zutaten:

Glasnudeln aus Reismehl – 300g
Knoblauch – 1 Zehe
Chili –
Kurkuma –
Pfeffer –
Thaiminze –
Koriander –
Ingwer –
Paprika – 1 rote
Frühlingslauch – 2 bis 4
Möhre – 1 große
Kaiserschoten – 100g
Sesamöl – 6 EL
Cashew Kerne – 4 EL
Zitornensaft – nach Geschmack
Sojasoße – 100ml