Heute bereite ich leckere Pfirsich Schnitten zu,
die zu Ostern sehr beliebt sind.
Sie sind ohne viel Auswand gemacht,
probiert sie mal aus 🙂

Das sind die Zutaten für den Boden:

250g Mehl
2Tl Backpulver
160g Zucker
1Pck Vanille Zucker
250g Margarine
5 Eier

Bei 180° Ober-Unterhitze ca 30 Minuten backen
Backrahmen Größe ca: 32x30cm

Für die Puddinglage verwende ich:

1L Milch
400ml Schmand
130g Zucker
3Pck Puddingpulver Vanillegeschmack

auf Kuchenboden verteilen und 30 Minuten
kalt stellen.

Fruchtlage:

2gr Dosen Pfirsiche (Saft auffangen)
2Pck Tortenguss klar

ca 2-3 Stunden kalt stellen

Viel Spaß beim ausprobieren