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Radieschenblätterpesto

Radieschenblätterpesto -- Rezept und Anleitung


Radieschenblätterpesto

Zutaten:
1 Bund Radieschen, davon die Blätter
20g Mandeln
1 EL Senf (körniger oder gemahlen ist egal, mittelscharf)
4 EL neutrales Speiseöl (im Video Sonnenblumenöl)
1 EL Zitronensaft
50g Käse z.B. Bergkäse
Salz und Pfeffer