Zutaten für das Rezept:
Red Velvet Cake
200 g Butter (weich)
200 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
4 Eier
250 g Mehl
40 g Kakao
2 TL Backpulver
0,25 TL Natron
250 g Buttermilch
50 g Sonnenblumenöl
1 EL Essig (z. B. Fruchtessig)
10 g Lebensmittelfarbpaste (rot)

Sally Rezepte Buch: Sally & Friends: Einfache Rezepte für jeden Tag

Cheesecake
350 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
100 g Puderzucker
10 g Stärke
200 g Saure Sahne
1 TL Vanilleextrakt
3 Eier

Cream Cheese Frosting
300 g Butter (weich)
180 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
300 g Frischkäse (Raumtemperatur)
250 g Quark (Magerquark)

Dekoration

100 g weiße Schokolade