Darf es mal etwas schneller gehen? Die Zubereitung der Reispfanne mit Gemüse dauert nur wenige Minuten.

Zubereitung:

1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen.

2. Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln goldbraun anbraten. Gekochten Reis, Paprika, Mais und Erbsen zugeben und alles kurz mit andünsten, bis die Erbsen gar sind. Mit Kräutersalz abschmecken.