Rippchen mit Kartoffeln im Backofen zubereitet
1,3 kg Schweine-oder Kalbsrippchen
2 kg vorw. festkochende Kartoffeln
2,5 TL Salz
2 TL Paprika, edelsüß
1 TL Oregano
1 TL Thymian
1 TL Rosmarin
0,5 TL Pfeffer
100 ml Pflanzenöl
Dill zum Garnieren