Zutatenliste und Rezept für Griechische Rinder Rouladen aus dem
Dutch Oven

Zutaten:
• 4 Rinder Rouladen
• Pfeffer & Salz
• 200 g Schafs Käse
• Giros Rub
• 1 Glas Oliven
• Eingelegte Peperoni
• Zaziki Creme
• Butterschmalz
• 2 Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten
• 3 Knoblauch Zehen gehackt
• 200 ml Metaxa
• 200 g Tomatenmark
• 800 ml Bratenfond
• Eventuell etwas Brühe zum nachgießen