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Salat mit Mango Avocado und Hähnchenbrust

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Zutaten:
Hühnerbrust – 300 g.
Butter – 15 g.
Chinakohl
Avocado – 1/2 Stk.
Mango – 1/2 Stk.
Tomaten
Gurke – 1/2 Stk.
Rote Zwiebel – 1/2 Stk.
Petersilie
Mandelblüten

Olivenöl – 5 Esslöffel
Zitronensaft -1 EL
Salz
Schwarzer Pfeffer
Senf – 1 TL
Honig – 1 TL
Knoblauch – 1/2 Nelke
Guten Appetit!!!