Dieser Kartoffelauflauf ist eine meiner liebsten Arten
Kartoffeln zu genießen.? Man kann den Auflauf als Beilage
oder als Hauptspeise genießen. Probiert ihn mal aus 😉
Das sind die Zutaten:
1Kg Drillinge
200g Creme fraiche
200g Saure Sahne
350ml Gemüsebrühe
40g Butter (zerlassen)
75g Katensinken
4 Tostscheiben
1/2Tl Rosmarin
Muskatnuss
Pfeffer
Schnittlauch o. Petersilie zum bestreuen
Bei 200° Ober-Unterhitze ca 50-60min. in den Backofen
Toastbrot-Schinken beigeben und weitere 8-10 min backen.
Viel Spaß beim ausprobieren 🙂