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Schweinefilet im Blätterteig saftig und lecker

Schweinefilet im Blätterteig, saftig und lecker / einfaches Rezept

Heute möchte ich noch ein Rezept zu den Schweinefilet euch präsentieren, es ist saftig und lecker.
Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit und Ihr habt ein leckeres Essen auf dem Tisch.

Viel Spaß und guten Appetit!!!

ZUTATEN: für ein ganzes Filet – Stück // für ca. 4 Personen:
1 Schweinefilet
– 1 Stange Porree
– ca. 200g Bacon
– 1 Rolle Blätterteig ( Kühlregal)
– 1 – 2 EL Öl
– Salz, Pfeffer und ihre Lieblingsgewürze
– 1 Eigelb + 1 TL Milch
– 1EL Sesamsamen
In vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober – Unterhitze 30 – 40 Minuten backen.

Dazu passt Rahmchampignons mit Petersilienkartoffeln oder einfach grünen Salat!