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Ich habe heute für euch das Rezept für Simit Pogca, das ist eine Mischung zwischen türkische Sesamring und Pogca und schmeckt ober lecker.

Zutaten für den Teig;
100 ml Öl
100 ml geschmolzene Butter
ca. 150 g Joghurt
2 Eier
1 TL Salz
1 EL Zucker
1 Päckchen Backpulver
ca. 700 g Mehl

Zutaten für die Fülling:
200 g Schafskäse
200 g geriebener Käse

Außerdem:
2 Tellgläser Weintraubensirup
1 Teeglas Wasser
Meine Teegläser nehmen ca. 100 ml Wasser auf