Griechische Pasta mit Schafskäse – „One Pot Pasta“ aus dem Dutch Oven
In unserer „One Pot Pasta“- Reihe zeigen wir Euch leckere, einfache und gleichzeitig schnell gemachte Pasta Gerichte. Wir legen dabei viel Wert darauf das die meist wenigen Zutaten hochwertig sind. Wie gewohnt arbeiten wir dabei mit einem Dutch Oven. Die Gerichte sind aber so angelegt das sie natürlich auch in einer handelsüblichen Küche problemlos gemacht werden können.

Zutaten:

250g Tortiglioni
300g Steinpilze
1 Zwiebel
800ml Gemüsebrühe
2 EL Erdnussbutter
1 EL Zitronensaft
2 EL Sojasauce
2 TL Curry
Salz & Pfeffer
Öl zum anbraten