Der Herbst ist da und die Tage werden kälter. Die perfekte Zeit für deftige, warme Suppen.
Eine meiner Lieblingssuppe ist die Gulaschsuppe und dieses Rezept, möchte ich euch nicht vorenthalten 🙂
Viel Spaß

Für 6 Personen
500 gr. Rindergulasch
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 El Butterschmalz
4 Tl Gulaschgewürz
2 Tl Räucher Paprika Gewürz
1 Tl Majoran ( getrocknet
3 Lorbeerblätter
Salz/Pfeffer
800 ml Rinderfond
400 ml Rinderbrühe
100 ml lieblichen Rotwein
1 El Tomatenmark
etwas frische gehackte Petersilie
3 große Kartoffeln
2 Paprikas