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Törtchen

Portugiesische Puddingtörtchen selber backen | Pasteis de Nata Rezept

Kleine Törtchen mit Vanille – und Mascarponecreme nach Omas Rezept backen.
Wirkleich einfach zum Selbermachen und unglaublich lecker. Absoluter Suchtfaktor.

Zutaten für 4 Törtchen:

Teig:
150g Butter
100g Puderzucker
1 Ei
200g Mehl

Füllung:
50g Zucker
100g Mascarpone
3 Eigelbe
1 Tl Stärke
500ml Milch
1 Vanilleschote
1 Zitrone
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