Kochzeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kategorie: Vorspeise, Vegetarisch, Gesund
Küche: International

Zutaten:

200 g frische Champignons
1 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL frische Petersilie, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: ein Spritzer Zitronensaft

Anleitung:

Die Champignons vorsichtig säubern und in Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten.
Die Champignons hinzufügen und etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Optional mit Zitronensaft beträufeln.
Warm servieren.