Nougat Hörnchen

Zutaten: ca. 90 Stück

100 g weiche Butter
200 g Nussnougat, weich ( anwärmen wenn er zu fest ist, aber nicht schmelzen)
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 TL Zimt
1 Prise Salz
300 g Mehl
1/2 TL Backpulver

Zucker zum rollen

Zartbitter, Weiße, oder Vollmilch Couvertüre zum überziehen.
( Ich habe 200 g gebraucht )

190°C/ ca. 10 Minuten, die Hörnchen sollen hell bleiben ( ja, ich weiß das der Teig dunkel ist 😀 )