Zutaten für das Rezept:
4 Eier
200 g Zucker
1 Prise Salz
200 g Sonnenblumenöl
200 g Eierlikör
400 g Mehl
3 TL Backpulver
800 g Kaki
100 g Orangensaft
200 g Gelierzucker (3:1)
2 Sternanis
1 TL Vanilleextrakt
200 g Sahne
600 g weiße Schokolade
100 g eingekochte Kaki-Füllung
250 g Mascarpone
250 g Quark
250 g Sahne
10 TL Sanapart
50 g Blütenpaste
750 g grüner Fondant
40 g schwarzer Fondant
5 g blaue Farbpaste
2 g Bäckerstärke
12 Schokokugeln
5 g Goldspray (essbar)
2 g Farbpulver gold
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