Spekulatius Tiramisu

Zutaten für das Rezept:
Fruchtfüllung
100 g Zucker
250 g Sauerkirschen (TK)
250 g Himbeeren (TK)
250 g Blaubeeren (TK)
1 TL Tonkapaste
1 Orange (Saft)
1 EL Stärke
2 EL Wasser
Zum Schichten
300 g Spekulatius Kekse

Mohncreme
250 g Mascarpone
250 g Quark
80 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
50 g Mohn
400 g Sahne
9 TL San-apart

Zum Schichten
Spekulatius Kekse
Essbare Goldsterne