Archiv der Kategorie: Westmünsterland BBQ

Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!

Grillen, Suppen, Westmünsterland BBQ

Baked Beans aus dem Smoker

Baked Beans aus dem Smoker - Westmünsterland BBQ

Baked Beans aus dem Smoker

Zutaten:
5 Dosen Baked Beans
1 Gemüsezwiebel
1 rote Zwiebel
1/2 Tasse Vollrohrzucker
1/2 Tasse Rub, z. B. Central Pork (s. u. „Royal Spice“)
ca. 350 ml BBQ Sauce
1/2 Tasse Ketchup
2 EL Senf
3 EL Worcestershire Sauce
200 bis 300 gr. Sucuk
1 Jalapenjo
3 Knoblauchzehen
1 Schuss Landbier