Hier mal wieder ein Rezept aus der Kategorie: Nachgemacht – Original trifft Sally! Viele von euch haben nach den IKEA Zimtschnecken, Zimtröllchen, bzw. Gifflar gefragt. Diese Gifflar gibt’s in der Geschmacksrichtung Vanille und Zimt. Ich zeige euch, wie ihr die Hefeteig Röllchen mit Vanille Pudding und Zimt-Butter-Füllung ganz einfach selbst zubereiten könnt.

Zutaten für die Zimtschnecken:

21 g Hefe
100 g Zucker
15 g warmes Wasser
250 g Mehl
100 g Hafermilch
1 EL Apfelmus
0,5 TL Salz
110 g vegane Butter (weich)
2 TL Zimt
30 g Hafermilch
1 EL Puderzucker

?Zutaten für die Vanilleschnecken:

21 g Hefe
40 g Zucker
15 g Wasser (warm)
250 g Mehl
100 g Milch
1 Eigelb
0,5 TL Salz
50 g Butter (weich)
200 g Schmand
1 Ei
40 g Zucker
25 g Stärke
1 TL Vanilleextrakt
1 Eigelb
30 g Milch
1 EL Puderzucker