Zutaten

Zitronen-Napfkuchen
Formgröße: 17 cm x 8 cm x 6 cm
3 Eier
Zucker 120g
Invertzuckersirup 10g
Kuchenmehl 180g
Backpulver 10g
Ungesalzene Butter 150g
Zitronenschale
160 ° C (320 ° F) für 50 Minuten

Zitronensirup
Wasser 85g
Zucker 45g
Invertzuckersirup 15g
Limettensaft 30g
Zitronensaft 30g
Kirsch 15g

Etwas Zitronenschale
Etwas Limettenschale

Invertzuckersirup kann durch Honig ersetzt werden