Hier seht ihr ein leckeres Fisch Rezept mit Linsen und Kabeljau. Ich sag euch, die Kombination zwischen Linsen und Zitrone ist der Hammer.
Kabeljau mit Zitronenlinsen
Rezept für 2 Personen
Zutaten:
2 Stücke Kabeljau (MSC)
2 Karotten
80g Staudensellerie (2-3 Stangen)
1 Stange Lauch
600g Brühe
150g Orangensaft
200g Linsen (im Video Beluga-Linsen)
2 Bio Zitronen davon 3 Streifen Zitronenzesten und von der zweiten Zitrone die Zesten abreiben.
80g Butter
1 Stange Zimt
100g Sahne
Salz und Pfeffer